Cheesecake al cioccolato con Mila

    

     Oggi vi presenterò una ricetta molto golosa, la cheseecake al cioccolato con mascarpone Mila!

 Ecco gli ingredienti:

• 200 gr di panna
• 280 gr di mascarpone Mila
• 100 gr di zucchero a velo

        per la copertura:

• 150 gr di cioccolato fondente

       per lo stampo: 

• 280 gr di biscotti al cioccolato
• 100 gr di burro
• 
  

Preparazione

Sbriciolate i biscotti e unite il burro fuso in una ciotola, mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo, versate il composto in una tortiera a cerniera da 20-22 cm, livellare e fare riposare in frigo. 

Nel frattempo prepariamo la crema... 

Montare la panna con lo zucchero a velo, unire il mascarpone Mila e sbriciolare qualche biscotto nel composto, per poi versarlo sulla base di biscotto e mettere di nuovo in frigo per 4 ore.

Prima di servirlo prepariamo la copertura sciogliendo il cioccolato fondente con tre cucchiai di panna, glassare la torta e decorare con qualche biscotto. Ringrazio tutti voi per aver letto questa mia ricetta e spero vi sia piaciuta.
Ringrazio Mila per l'iniziativa di creare un ricettario di ricette di blogger come me.